Etiopía Kolla Bolcha

Este lote lavado y procesado de Agaro, Etiopía, produce una taza vibrante con una sensación en boca similar al té; espere notas vivaces de hibisco, bayas y cítricos.

Presentamos Kolla Bolcha, un viaje lleno de sabor directo del corazón de Etiopía a tu taza. Este café , obtenido y seleccionado meticulosamente por los agricultores de esta cooperativa, encarna la rica herencia y el sabor distintivo de la cultura del café etíope .

Enclavados en los exuberantes paisajes de las regiones cafetaleras de Etiopía , los granos de Kolla Bolcha se seleccionan a mano con cuidado, lo que garantiza que solo las mejores cerezas lleguen a tu bebida. Con cada sorbo, te transportarás a las montañas brumosas y los valles fértiles donde prosperan estos granos, lo que refleja el terroir y la dedicación de los agricultores locales. Elaborado a través de un meticuloso proceso de cosecha, lavado y secado al sol, el café Kolla Bolcha cuenta con un perfil de sabor equilibrado que baila en tu paladar. Desde su aroma floral hasta sus vibrantes notas de cítricos y bayas, cada sorbo es una celebración de la diversa herencia cafetera de Etiopía .

El Proyecto Technoserve ayudó a establecer estaciones de lavado dentro de la región, lo que ayudó a crear empleos para los lugareños y salarios más justos para los agricultores de la zona, ya que su calidad aumentó y sus precios fueron similares.